تاثیر سطوح مختلف روغن های ماهی کیلکا و سویای جیره بر عملکرد تولید مثلی، ترکیب اسیدچرب تخم و بقای لارو ماهی گورامی مرورید (trichogaster leeri)

در این تحقیق، به منظور بررسی اثر منابع چربی جیره غذایی مولدین بر کیفیت تخم و لارو ماهی گورامی مروارید (trichogaster leeri)، تعداد 150 قطعه ماهی با میانگین وزنی 67/0±17/3 گرم، به مدت 10 هفته با جیره های مختلف حاوی روغن های ماهی و سویا تغذیه شدند. 3 جیره غذایی ایزولیپیدیک و ایزونیتروژنیک حاوی 8% روغن افزوده شده، تهیه شدند. جیره غذایی حاوی 100% روغن ماهی کیلکا به عنوان تیمار اول (ko)، جیره غذایی حاوی 50% روغن ماهی و 50% روغن سویا به عنوان تیمار دوم (mo) و جیره حاوی 100% روغن سویا به عنوان تیمار سوم (so) در نظر گرفته شد. ماهیان روزی 3وعده (در حد اشباع) با جیره های مذکور تغذیه شدند. در پایان دوره تغذیه هیچ تفاوت معنی داری از نظر فاکتورهای اصلی رشد در هیچ یک از تیمارها مشاهده نشد (05/0p>). پس از ظهور علایم بلوغ جنسیتی، خونگیری و عملیات تکثیر و تخمریزی انجام پذیرفت. میزان هورمون 17بتا-استرادیول پلاسما در تیمار ko نسبت به دو تیمار دیگر افزایش داشته و مقدار آن از نظر آماری با تیمار so دارای تفاوت معنی دار و با تیمار mo فاقد تفاوت معنی دار بوده است. بررسی ترکیب اسیدچرب جیره، عضله و تخمدان مشخص کرد که ترکیب اسید چرب عضله و تخمدان در هر تیمار، از جیره مورد استفاده تبعیت می کند. میزان شاخص گنادی در تیمار ko نسبت به دو تیمار دیگر بیشتر و دارای تفاوت معنی دار بوده است (05/0p<). از نظر هماوری مطلق و هماوری نسبی (به ازای هر گرم وزن بدن مولد ماده) در هیچ یک از تیمارها تفاوت معنی داری مشاهده نشد (05/0p>). مدت زمان لازم از روز شروع دوره تغذیه تا روز تخمریزی، در تیمار ko کمتر از دو تیمار دیگر بوده و این مقدار، با تیمار mo فاقد تفاومت معنی دار (05/0p>) ولی با تیمار so دارای اختلاف معنی دار بوده است (05/0p<). هیچ اختلاف معنی داری از نظر درصد تفریخ تخم در هیچ یک از تیمارها مشاهده نشد (05/0p>). اما بیشترین قطر تخم (mm) در تخم مولدین تغذیه شده با جیره حاوی 100% روغن سویا محاسبه گردید و میزان آن با دو تیمار دیگر اختلاف معنی دار داشت (05/0p<). در ارزیابی کیفیت لارو مشخص گردید که، درصد بازماندگی لارو در روز سوم پس از تفریخ (3 dph) در هیچ یک از تیمارهای آزمایش اختلاف معنی داری نداشت (05/0p>). با این وجود، با استفاده از روغن ماهی به عنوان تنها منبع چربی جیره مولدین (سطح 100%) میزان مقاومت لارو نسبت به استرس گرسنگی (شاخص sai) افزایش یافته و مقدار آن نسبت به تیمار so و mo دارای تفاوت معنی دار بوده است (05/0p>). طول کل بدن لارو نیز در تیمار ko بیشتر از سایر تیمارها بوده و این افزایش نسبت به سایر تیمارها دارای تفاوت معنی داری بوده است (05/0p<). به طور کلی نتایج آزمایش نشان داد که استفاده از روغن ماهی کیلکا در سطح 100% به عنوان منبع چربی جیره، بهترین بازده را در تولید لارو باکیفیت در ماهی گورامی مروارید داشته است.